В Роспотребнадзоре рассказали о том, какая каша из овса самая полезная. Некоторые считают, что овсянка и «геркулес» это одно и то же. На самом деле, и то, и другое — это виды каши из овса, но у них есть существенные различия. Что такое овсянка? Овсянка или овсяная крупа — это цельные недробленые зерна овса, которые практически не подвергались термической обработке. В такой крупе сохраняется максимум полезных свойств злака. Вся польза овсянки заключается в оболочках зерен, в которых есть такие ценные части, как эндосперм, зародыши и отруби...

Овсяная крупа является одним из самых популярных и полезных продуктов питания. Она богата клетчаткой, витаминами и минералами, и рекомендуется включать в рацион для поддержания здоровья. Однако, среди различных видов овсяной крупы, геркулес выделяется особыми свойствами и пользой для организма. Геркулес, или овсяные хлопья, получают из цельного зерна овса. Они отличаются от обычной овсяной крупы своей структурой и способом обработки. Геркулес проходит процесс паровой обработки и давления, что делает его более легким для усвоения организмом...