В Роспотребнадзоре рассказали о том, какая каша из овса самая полезная. Некоторые считают, что овсянка и «геркулес» это одно и то же. На самом деле, и то, и другое — это виды каши из овса, но у них есть существенные различия. Что такое овсянка? Овсянка или овсяная крупа — это цельные недробленые зерна овса, которые практически не подвергались термической обработке. В такой крупе сохраняется максимум полезных свойств злака. Вся польза овсянки заключается в оболочках зерен, в которых есть такие ценные части, как эндосперм, зародыши и отруби...

Овсянка – это одно из самых больших достоинств английской кухни, но и у нас это блюдо пользуется большой популярностью.