Многие из нас привыкли думать: «Чем выше гемоглобин, тем лучше, ведь он переносит кислород». Но для людей старше 50 лет этот принцип не просто ошибочен — он может быть опасен. Современные исследования показывают, что здоровье — это баланс, и к уровню гемоглобина это относится в полной мере. Гемоглобин — это белок в красных кровяных тельцах (эритроцитах), который разносит кислород по всему организму. Но его задача — не «чем больше, тем лучше», а «ровно столько, сколько нужно». Нормы гемоглобина для...