Наверное, все дети, выросшие в СССР периодически лакомились сладким батончиком под названием «Гематоген». По крайне мере и мне, и моим приятелям гематоген периодически покупали. Мама уверяла, что в этом батончике сила, поэтому его нужно обязательно съесть. Да я и не противился, советский гематоген был действительно вкусным. Среди ребят во дворе ходили слухи, что для производства этой сладости использовалась медвежья кровь. Некоторые особо впечатлительные девочки даже говорили, что больше в рот не возьмут эту сладость...

Темно-коричневые батончики гематогена можно купить практически везде. Это не лекарство, а пищевая добавка. В советское время гематоген давали детям практически в обязательном порядке. Но современная медицина не склонна преувеличивать его роль. Разбираемся вместе с экспертами, что такое гематоген, как его производят и в чем его польза и вред. Гематоген — это обогащенная железом пищевая добавка, в составе которой есть белки, полученные из крови крупного рогатого скота [1]. Распространенная и привычная форма гематогена — сладкие питательные батончики или плитки, внешне похожие на шоколад...