Гейзерная кофеварка — это больше, чем способ заваривания кофе. Это ритуал и история! Почему же спустя почти сто лет она остаётся актуальной и любимой? Как извлечь максимум вкуса из простого устройства? История началась в 1933 году в Италии, когда инженер Альфонсо Биалетти придумал устройство, которое готовит крепкий и ароматный кофе в домашних условиях — без дорогой кофемашины. Его кофеварка Moka Express стала культовой: она была простой, дешёвой, а результат — удивительно насыщенным. Позже его...

Гейзерная кофеварка — это не просто кухонный гаджет, а настоящий символ кофейной культуры. Почему она до сих пор покоряет сердца ценителей кофе, несмотря на обилие современных кофемашин? И как приготовить в ней напиток, который затмит даже кофейню? Всё началось в 1933 году, когда итальянский инженер Альфонсо Биалетти создал первую Moka Express. Его идея была гениальной в своей простоте: доступный способ готовить крепкий кофе дома без дорогого оборудования. Но настоящую популярность кофеварке принёс его сын, Ренато Биалетти...