Взять небольшой арбуз, килограммов на 5-6. Тщательно помыть его. Разрезать и собрать зелёные корки, белую мякоть оставлять не нужно. Пропустить корочки через соковыжималку, на выходе получится около литра сока. Вылить его в эмалированную посуду, довести до кипения на медленном огне. Добавить сок 1 небольшого лимона...