Он грозно топал, и эхо разносилось по тёмным коридорам с высокими стрельчатыми потолками, вселяя рвение и почтение в домочадцев – дисциплину человек поддерживал сурово. В соответствии с традициями предков. Как и регулярно реставрировал стены и крышу Родового Гнезда. Как и заботился о боеспособности гарнизона. Малая планёрка (так он называл её про себя по привычке точно описывать суть происходящего) как всегда проходила в Малом родовом зале. По стенам висели порядком выцветшие гобелены со сценами...

Долма: рецепт, история и обычаи Долма — это блюдо, которое по праву считается жемчужиной восточной кухни. Оно представляет собой начинку, завёрнутую в листья (чаще всего виноградные) или овощи. Долма широко распространена в кухнях народов Закавказья, Балканского полуострова, Передней и Центральной Азии, а также Северной Африки. Каждая национальная кухня имеет свои варианты приготовления этого блюда. Что такое долма? В самом общем смысле долма — это фаршированные листья или овощи. Начинка может быть...