Осенью в лесу если встретите дуб, то наберите себе желудей. Из них можно приготовить различные блюда. Желуди содержат много полезных веществ и годятся в пищу. А хранить желуди можно несколько месяцев. Сбор и подготовка Желуди начинают собирать примерно с первыми заморозками. Можно проверить поспели ли они или нет сняв шляпку. Если она легко снялась, то желудь спелый. Набираем желудей и вываливаем их в воду. Те что всплывут выкидываем. Остальные оставляем замачиваться. Оно длится не менее суток, причем в это время каждые три часа необходимо менять воду...