Новый научный обзор показал: увеличение потребления одного важного нутриента улучшает выработку коллагена и состояние кожи. Может быть, у вас есть свой секретный способ? Новое исследование Университета Отаго (Новая Зеландия) выявило, что всего два золотых киви в день улучшают производство коллагена, увеличивают толщину кожи и ускоряют ее обновление. «Укрепить кожу гораздо проще, чем многие думают. Мы четко показали: повышение потребления витамина C в обычных пищевых дозах заметно улучшает состояние кожи», — рассказала профессор Маргрит Виссерс, один из авторов исследования...

Представьте, что ваше тело — это дом. Кожа — это стены, суставы — несущие балки, а коллаген — тот самый невидимый клей и арматура, которая держит всю эту конструкцию крепкой и упругой. Само слово «коллаген» переводится с греческого как «создающий клей», и это идеальное описание его работы. Он составляет около четверти всего белка в нашем организме и отвечает за то, чтобы кожа была гладкой, а движения — свободными. Но со временем этот «строительный материал» начинает портиться. Давайте разберёмся, почему это происходит и как мы можем помочь своему телу...