В последние годы в Санкт-Петербурге появилось много ресторанов, которые делают акцент не только на вкусе блюд, но и на необычной подаче. Подобные заведения привлекают гостей возможностью получить новый гастрономический опыт и сделать яркие фотографии. Ниже представлен обзор популярных концептуальных мест города, где презентация позиций из меню превращается в визуальное шоу. Многие современные рестораны используют интерактивные элементы во всех форматах обслуживания. Иммерсивный гастрономический опыт предполагает вовлечение человека в историю, которую рассказывает заведение через свои угощения...