Как вы считаете, смогли бы вы прожить без обоняния? Согласитесь, что было бы очень тяжело, ведь способность слышать запахи наполняет нашу жизнь красками и делает её полноценной. Но не нужно относиться к обонянию как к чему-то само собой разумеющемуся: его легко можно потерять! Что говорит об обонянии медицинская литература? Обоняние – это способность воспринимать запахи посредством специальной системы – обонятельного анализатора. Обонятельный анализатор состоит из десяти миллионов рецепторов, расположенных в слизистой оболочке носа, и обонятельного нерва...

Розы, ваниль, сигареты или бензин, каждый аромат начинается со свободно плавающих молекул запаха, которые взаимодействуют с рецепторами в носу. Множество таких союзов делает возможным восприятие запахов, которые мы любим, ненавидим или терпим. Поэтому исследователи хотят знать в мельчайших деталях, как обонятельные рецепторы обнаруживают молекулы запаха и реагируют на них. Однако до сих пор попытки визуализировать то, как работают человеческие обонятельные рецепторы, не имели успеха. Возможно, теперь...