Ученые неплохо разобрались с тем, как устроено ухо — орган слуха. Понятно, как работает глаз, как он воспринимает цвета и изображения. Ощущение вкуса тоже изучено, хотя к 4 базовым вкусовым ощущениям (горькое, сладкое, соленое, кислое) в последнее время пытаются добавить и другие, новые. Умами, например. Слышали? Нет? Ну не расстраивайтесь, в ближайшем будущем мы напишем и про вкус. Но сегодня наша тема — обоняние. Самое неизученное и непонятное чувство, вызывающее множество вопросов. Начнем с простого...

Ученые обнаружили, что потеря обоняния связана как минимум со 139 заболеваниями. Часто этот симптом предшествует развитию болезни. И это значит, что он вовлечен в механизмы ее развития. Информация эта не очень оптимистичная. Речь идет об аносмии (полное отсутствие обоняния), гипосмии (его снижение) и фантомии (искажение восприятия запахов). Статья опубликована в авторитетном научном журнале Frontiers in Molecular Neuroscience («Рубежи молекулярной нейронауки»). После пандемии все мы знаем, что ковид...