с 25 ноября по 1 декабря РАСХЛАМЛЕНИЕ задание прошлой недели: разобрать категорию Специи и приправы Отчитываюсь о выполнении: сделано 😎 Специи я люблю еще со времен, когда проходила курсы ведической кулинарии (читай -индийско-вегетарианской). Там специи - короли на кухне. Их любят, применяют много, применяют разные. Именно тогда я узнала и попробовала многие специи впервые. Большой плюс специй в том, что они расходуются минимальными дозами. И в целом при правильном хранении не теряют своих свойств годами...