Приветствую всех! Сегодня, я бы хотела поговорить об аперитивах.  И рассмотреть их детально на примере аперитивов-биттеров. Многие из них, конечно же хорошо вам знакомы, мы видим их на полках магазинов, нам предлагают коктейли на их основе и т п. Давайте разбираться! И, предлагаю начать с ответа на следующий вопрос: Что же такое аперитив вообще? Аперитив (от фр. Apéritif, от лат. aperīre «открывать») — это напиток, подаваемый перед едой, вызывающий аппетит, стимулирующий выделение желудочного сока и подготавливающий рецепторы для восприятия пищи...

В фильме «Казино „Рояль“», где агента 007 играет какой-то Дэниел Крейг, главный герой в самый разгар игры в покер с высокими ставками в Черногории заказывает коктейль под названием "Веспер". В книге Яна Флеминга даны даже точные пропорции этого смешанного напитка: 3 части джина Gordon's, одна часть водки и половинка части Kina Lillet. Я воображаю, какая головная боль была у бедолаг-переводчиков, которые, полагаю, проклинали мир чистогана, в котором мало того, что водку пьют в составе коктейлей,...