Хочу поделиться с вами простой конструкцией, которую сможет собрать любая домохозяйка за несколько минут. С помощью такого приспособления, вы сможете затачивать кухонные ножи под правильным углом, практически без опыта. На создание такой конструкции у вас уйдёт примерно пять минут поэтому можно заранее замочить камень для заточки на 5-6 минут. Теперь нам понадобится какая-нибудь пластина, можно применить отрезок ламината, главное, чтобы она была прямой, ровной и жёсткой. С одно края сделаем отверстие под шпильку...

Заточка кухонного ножа — относительно простой процесс, особенно для тех, кто хорошо разбирается в правильной технике заточки. Однако у новичков без опыта возникает вопрос: можно ли эффективно заточить нож в домашних условиях, чтобы добиться оптимальных режущих характеристик, или следует обратиться за помощью к профессионалам? Ответ заключается в том, что при наличии необходимых знаний и инструментов каждый может добиться отличных результатов прямо на собственной кухне. Опытные мастера часто используют...