Начался сезон сбора клюквы. Ягода славится пользой для здоровья. А ещё из неё можно приготовить много вкусного. Но где собирать? И как правильно сохранить, переработать клюкву? Жители региона делятся личным опытом. Польза от клюквы уже в самой поездке за ней: природа, свежий воздух, положительные эмоции от удачно найденного места! А улыбнётся удача тем, кто знает простые правила. «Клюква растёт в основном на верховых и переходных болотах. Часто соседствует с голубикой и багульником, – рассказала нам нижегородка Олеся Шкарина...

Клюкву, вкусную и полезную ягоду, многие знают как дикую, растущую на лесных болотах. На самом деле её давно культивируют фермеры, используя культурные сорта. Российские и зарубежные селекционеры предлагают немало урожайных и перспективных сортов клюквы для промышленного и любительского выращивания. Виды клюквы Подрод клюква разделяют на несколько видов, существенно отличающихся внешними признаками и ареалами распространения. Всего выделяют 4 основных – обыкновенная, мелко- и крупноплодная, красноплодная...