▪️ Где в Калуге можно поесть аутентичной калужской еды? Не просто калужского теста, а вот полноценно пообедать – первым, вторым, третьим? До недавнего времени было только одно такое место – трактир «Русские традиции» в подвале на ул.Московской, 17а. Там можно отведать калужской купеческой кухни — томленных суточных щей, буженины с фасолью, или, например, щучьих котлет. Но это полноценное кафе, в котором не сможешь обедать каждый день – средний чек там уходит за тысячу рублей. Зато каждый день можно ходить в «Компот» на ул.Циолковского, 4 – на днях там появилось «Калужское меню». Да-да, организаторы утверждают, что можно взять поднос и за скромные 150-250 рублей отведать чего-то оригинального и аутентичного. Как говорит бренд-шеф «Компота» Юлия Бурова, «мы поставили перед собой цель — познакомить гостей нашего заведения с купеческой кухней, а также с любимыми блюдами известных людей: А.С.Пушкина, Ф.М.Достоевского, Л.Н.Толстого, чья жизнь в определенный период была связана с Калужским краем». Как вам такое начинание? ▪️ «Калуга 24» продолжает следить за городским общепитом, делясь с вами самым интересным, на наш взгляд. 🍽 Наш обзор на «Гастропорт» ЗДЕСЬ 🍽 Наш обзор на «Манну» ЗДЕСЬ 🍽 Наш обзор на «Китайку» ЗДЕСЬ