Наверное каждому хоть раз в своей жизни доводилось варить язык! Уж больно знаменитый в России деликатес!))) Отварной язычок с хреном... Мммммм..... Так вот, в афганском казане он варится всего 1 час... Да 1 час. Вместо 3-4 часов если варить в обычной кастрюле!) Выгоды на лицо - минимум затрат времени, экономим электроэнергию. По поводу ингредиентов - их тут минимум Нам понадобится: - афганский казан на 10л - язык говяжий 1...

Ранее я уже рассказывал вам о своей поездке в азербайджанскую Гянджу в январе 2019 года. Я поведал о главных достопримечательностях города - "Бутылочном доме", шиитской Джума-мечети, армянском храме, русской...