Друзья, близится пора поступлений в ВУЗы и прочие заведения 🧑‍🎓 Где у нас учат на поваров? ⠀ В техникумах и колледжах. Если идёте сразу на вышку - учтите, что практики там недостаёт. Рабочая схема: среднее специальное, затем практика, и чем скорее, тем лучше. Потом можно и высшее получить - я получила и не жалею. ⠀ Когда молодой повар набирается опыта, он может часто менять место работы - это нормально и даже принято и в Европе, и у нас. От каждого шефа берёшь все лучшее, нарабатываешь навыки, растёшь. ⠀ Едем дальше. Вы освоились и уже работаете, но чувствуете, что топчетесь на месте 🧐 Вперёд...