827 читали · 6 месяцев назад
55 продуктов, богатых витамином В6
Витамин B6 (пиридоксин) нужен, чтобы превращать пищу в энергию, — без его участия невозможен обмен веществ. Он регулирует работу нервной системы и обеспечивает здоровый вид волос и кожи. Ещё витамин В6 участвует в производстве эритроцитов — красных клеток крови, которые переносят кислород из лёгких в органы и ткани. Недостаток этого микронутриента может привести к анемии и сердечно-сосудистым заболеваниям. В небольшом количестве пиридоксин вырабатывается в кишечнике, но этого мало для поддержания здоровья...
Витамины В6 - интересные факты о них и где искать их на наших грядках - обзор с числами
В нескольких предыдущих публикациях мы уже начинали разговор про витамины группы В. Как и все другие витамины группы В, они нужны нам при повышенных физических нагрузках (а у дачников всегда повышенная физическая активность), при работе на холодном воздухе (и это тоже бывает весной и осенью), при работе с ядохимикатами и радиоактивными веществами (слава Богу, что настоящие дачники этим не балуются). Необходим он и при стрессах и нервном перенапряжении (этого у дачников хоть отбавляй - то заморозки, то засуха, то болезни на растения напали)...