Витамин Е — один из самых недооценённых, но при этом жизненно важных витаминов. Его часто называют «витамином молодости» и «главным защитником клеток». Он влияет на состояние кожи, сосудов, иммунитета, репродуктивной системы и даже работу мозга. Так в каких продуктах содержится витамин Е, зачем он нужен организму и что будет при его нехватке или избытке? Разбираемся подробно. ⚠️ Статья носит информационный характер и не заменяет консультацию врача. Витамин Е (токоферол) — это жирорастворимое органическое соединение, которое накапливается в жировой ткани организма...

В одной из предыдущих статей мы узнали, какова суточная норма витамина Е (токоферола). Теперь неплохо было бы познакомиться с продуктами, содержащими витамин Е. Включив в свой рацион питания данные продукты, Вы защитите свой организм от недостатка токоферола. Итак, где содержится витамин Е? Как видим, основные источники витамина Е — это продукты растительного происхождения. Лидером по содержанию токоферола является масло зародышей пшеницы и сами ростки пшеницы. Также витамином Е богаты другие растительные масла (соевое, хлопковое, подсолнечное, кукурузное, арахисовое, оливковое)...