Витамин Е — один из ключевых компонентов, поддерживающих здоровье человека. Он участвует во многих процессах организма. Понимание того, где содержится витамин Е, как правильно его принимать и какая суточная норма необходима, помогает поддерживать оптимальный уровень этого вещества и избежать дефицита или избыточного потребления. В этой статье мы рассмотрим его функции, пользу, возможный вред, источники и рекомендации по употреблению. Витамин Е — это жирорастворимое соединение из группы токоферолов и токотриенолов, обладающее выраженными антиоксидантными свойствами...

В одной из предыдущих статей мы узнали, какова суточная норма витамина Е (токоферола). Теперь неплохо было бы познакомиться с продуктами, содержащими витамин Е. Включив в свой рацион питания данные продукты, Вы защитите свой организм от недостатка токоферола. Итак, где содержится витамин Е? Как видим, основные источники витамина Е — это продукты растительного происхождения. Лидером по содержанию токоферола является масло зародышей пшеницы и сами ростки пшеницы. Также витамином Е богаты другие растительные масла (соевое, хлопковое, подсолнечное, кукурузное, арахисовое, оливковое)...