Мы постоянно слышим о том, что нужно есть больше клетчатки, но что это такое, в чем ее польза и необходимость для организма? Расставляем все точки над i. Клетчатка растворимая и нерастворимая Клетчатка — это грубые пищевые волокна, содержащиеся в цельных растительных продуктах и представляющие собой сложные углеводы, не переваривающиеся организмом. Источниками клетчатки являются фрукты, овощи, зелень, орехи, семена, грибы, бобовые, цельное зерно: крупы, отруби, цельнозерновая мука и изделия из нее (хлеб, макароны)...

Специалисты утверждают, что среднестатистический американец употребляет около половины суточной нормы пищевых волокон. Это может стать серьезной проблемой, ведь продукты с высоким содержанием клетчатки поддерживают здоровое пищеварение, защищают от онкологических заболеваний, заболеваний сердца, дивертикулеза, камней в почках, ПМС и ожирения. Очевидно, что клетчатка очень важна для здоровья нашего организма. Но как понять, где содержится много клетчатки? Для этого мы советуем прочесть данную статью до конца и включить представленные ниже продукты в свой рацион...