Всем привет! Как-то незаслуженно я обделила вниманием чудесные витамины группы В и магний. Буду исправляться и начну с магния. В этом посте не будет несчастных гликированных мышей и страшных аллегорий. Просто берем и делаем. Или проверяем меню и ставим себе галочку "Done!" Что такое магний и зачем он нужен? Это такой же многофункциональный трудяга среди минералов, как печень - среди органов. Он участвует во всем - от синтеза ДНК до контроля уровня инсулина и глюкозы. Если рацион беден источниками...

Чем больше развивалась пищевая промышленность, тем меньше становилось магния в рационе человека. Только представьте, количество магния в овощах и фруктах, выращенных индустриально, на удобрениях, сильно уменьшилось за последние 50 лет. Поэтому недостаток магния в организме так или иначе есть у каждого из нас. Недостаток магния в организме очень легко распознать: хочется беспричинно плакать, накатывает усталость и раздражение, мучает бессонница, хотя сил практически не остается. Нехватка этого микроэлемента подрывает иммунитет, работу мышц, появляются проблемы со стулом и повышается давление...