Interfax-Russia.ru - Железо – микроэлемент, отвечающий за работу многих органов и систем человека. Без него не происходят жизненно важные процессы. Сколько железа необходимо человеку для здоровья и чем грозит его недостаток? Железо играет важную роль для здоровья человека. Благодаря ему происходят многие жизненно важные процессы: транспорт кислорода, энергетический обмен, синтез ДНК. Читайте также: Кальций: для чего, как пить, симптомы дефицита, продукты-источники Оно также поддерживает работу нервной системы и щитовидной железы...

Железо – это питательное вещество, необходимое для многих функций организма, например, образование гемоглобина в красных кровяных тельцах, которые переносят кислород из легких по всему телу. Cамо тело не может его вырабатывать. Естественный способ получить вещество – из продуктов питания. Железо в продуктах: роль для тела Оно необходимо для выработки гемоглобина, части красных кровяных телец, которая действует как такси для кислорода и углекислого газа. Гемоглобин поглощает кислород в легких, прогоняет его через кровоток и отдает в ткани, включая кожу и мышцы. Затем он улавливает углекислый газ и направляет его обратно в легкие, где СО2 выдыхается...