Что такое белок? Для того, чтобы было ясно, что значит белковая пища для любого человека, ведущего активный образ жизни, необходимо понять, что такое белок вообще и какую роль он играет в организме. Из белковых молекул в организме состоит решительно все — они составляют основу мышечных, нервных волокон, сосудов, кожи, ногтей, зубов, волос, крови и т.д. Белки — это и строительные кирпичики организма, и такие важные для его функционирования вещества как гормоны, ферменты, антитела... Роль белков в...

Продукты растительного происхождения содержат белок, хоть и в меньшем объеме, чем животные налоги. Однако в злаках, бобовых, орехах, кроме незаменимых аминокислот много витаминов и минералов. Поэтому они обязательно должны быть в рационе, особенно у вегетарианцев. В сегодняшнем выпуске рассказываем о полезных свойствах растительного белка и продуктах, в которых он содержится. Подписывайтесь на канал, у нас много полезного! 😉 В чем польза растительного...