Казалось бы, в Москве больше заведений, чем дней в году, но попробуйте найти среди них то самое — где не дерут три цены за воду и не включают техно в 12 дня. Я объел половину Садового кольца и могу сказать: хороший ужин — это не всегда про чек. Спойлер: я не поведу вас в «Пушкин» с его туристами и очередями. Лучше покажу, где едят местные, кто устал от глянца. Когда хочется стейка, я иду в «Дело в мясе» на Пятницкой. Там нет белых скатертей, зато есть рибай, который вы при желании можете пожарить сами на раскалённом камне...