Вот и первые новости, про стоимость экспертизы меда по обновленным правилам. В прошлом году писал про обновленные правила, которые вступили в силу с 1 марта 2023 года: ПРИКАЗ от 18 октября 2022 г. N 713 ОБ УТВЕРЖДЕНИИ ВЕТЕРИНАРНЫХ ПРАВИЛ НАЗНАЧЕНИЯ И ПРОВЕДЕНИЯ ВЕТЕРИНАРНО-САНИТАРНОЙ ЭКСПЕРТИЗЫ МЕДА НАТУРАЛЬНОГО ПЧЕЛИНОГО, ПЕРГИ И МОЛОЧКА МАТОЧНОГО ПЧЕЛИНОГО, ПРЕДНАЗНАЧЕННЫХ ДЛЯ ПЕРЕРАБОТКИ И РЕАЛИЗАЦИИ Теперь, по новым правилам экспертиза меда выросла на порядок. Вот что пишут на "желтом" пчеловодном форуме: С меня взяли в Калуге 14 300 р...

Наша лаборатория - это отдельный специально оборудованный кабинет, где есть всё необходимое для проведения испытаний мёда. Мёд проходит входной контроль (как сырьё для определения характеристик и принятия решения о том, будем ли закупать) и производственный контроль (как готовый продукт перед отгрузкой в торговую сеть). Какие же основные показатели, на которые исследуются образцы мёда в нашей лаборатории? В основном это показатели ГОСТ 19792-17 «Мёд натуральный. Технические условия»: — Влага. Это показатель зрелости мёда, в зрелом мёде содержание влаги не должно превышать 20%...