Сегодня опять два поста про еду, так совпало просто. Завтра напишу наши обычные новости. Похоже, почтальон нашего города вышел, наконец, из отпуска, потому что сегодня нам дошла сразу куча посылок. Да, в общем-то, все дошли уже, кроме одной...

Потреблением мёда, человечество занимается с незапамятных времён. Для многих народов мёд стал частью их культуры. Выясняем, какие страны лидируют по производству мёда. За основу возьмём данные ФАО за 2020 год. Китай является мировым лидером не только по производству мёда, но и маточного молочка (свыше 90% мирового производства молочка). Последнему уделяется повышенное внимание. В частности, в Китае, выведена линия итальянской пчелы, дающая рекордные объёмы маточного молочка в год. Главные медоносы: рапс, китайская астра, личи и другие...