Потреблением мёда, человечество занимается с незапамятных времён. Для многих народов мёд стал частью их культуры. Выясняем, какие страны лидируют по производству мёда. За основу возьмём данные ФАО за 2020 год. Китай является мировым лидером не только по производству мёда, но и маточного молочка (свыше 90% мирового производства молочка). Последнему уделяется повышенное внимание. В частности, в Китае, выведена линия итальянской пчелы, дающая рекордные объёмы маточного молочка в год. Главные медоносы: рапс, китайская астра, личи и другие...

Каждый любитель меда навскидку без особых проблем сможет назвать несколько сортов меда, о которых он слышал или пробовал. Но сегодня я хотел бы рассказать вам о трех самых дорогих сортах меда в Мире и почему они так дороги. Третье место - Йеменский мед Данный сорт меда собирается с колючих деревьев Sidr. Эти медоносные деревья находятся на юго-западе Аравийского полуострова. Местные жители почитаю, и уважают данное дерево (Sidr), так как считаю его священным. Из-за теплого климата мед с данных деревьев собирают два раза в год...