2188 читали · 1 год назад
Так это суши или нет? Откуда появились роллы, причём тут американцы и едят ли их на самом деле японцы
Сегодня мы можем встретить суши в любом ресторане азиатской кухни и даже сделать дома. Рецепт не составляет секрета. А одной из разновидностей суши считаются роллы: различия между суши и ними заключаются в начинке. Для суши приемлемы лишь морепродукты и рис, а вот роллы могут быть с совершенно любым наполнением. Так откуда они появились и почему самые знаменитые роллы носят американские названия «Филадельфия» и «Калифорния»? Хотя, вроде как, считаются японским блюдом? Вот обо всем этом мы сейчас и поговорим...
37 тыс читали · 4 года назад
В поисках лучших роллов: заказали 18 блюд из 5 доставок японской кухни. От дешёвых сетевых до тяжёлого люкса
Сравниваем доставку на дом, её стоимость, качество, внешний вид блюд, а также вкусовые впечатления о рыбе и рисе из демократичных и дорогих ресторанов японской кухни. В рамках гастрономического эксперимента мы решили заказать примерно одинаковые блюда - ровно 18 позиций - из пяти разных японских заведений, потратив на всё про всё 8014 рублей (включая стоимость доставки). Обратите внимание: для удобства общая стоимость заказа и отдельные цены на блюда указаны под каждым фото. Сетевые, дешёвые, премиум-класса...