Амарант относится к семейству амарантовых, включает в себя более 100 видов этого растения. В некоторых странах плоды этого цветка выращивают как овощные культуры. Многие люди даже готовят блюда их этого растения, так как оно включает в себя массу питательных веществ и безумно полезно для организма. Цветку уже более 8000 лет, он популярен в разных странах мира. В славянских государствах этот цветок называют по-разному: Плоды амаранта чаще всего бывают зеленого, розового, фиолетового оттенков. Иногда цветок может иметь трехцветный окрас...

С Амарантом, как цветком или декоративным растением на клумбе, я знакома давно. Возле каждого подъезда нашей пятиэтажки, где мы живем, есть клумбы. Над клумбой, под нашими окнами, шефствуем мы с соседкой. Как-то, весной, я обнаружила на ней красивое и яркое растение, спросила у соседки. Она сказала, что ничего подобного не сажала. Решили посмотреть, что же вырастет. Выросло высокое растение с бордовыми листьями и такими же бордовыми метелками. Нашими амарантами любовался весь двор. Теперь на всех 4-х клумбах они растут...