С Амарантом, как цветком или декоративным растением на клумбе, я знакома давно. Возле каждого подъезда нашей пятиэтажки, где мы живем, есть клумбы. Над клумбой, под нашими окнами, шефствуем мы с соседкой. Как-то, весной, я обнаружила на ней красивое и яркое растение, спросила у соседки. Она сказала, что ничего подобного не сажала. Решили посмотреть, что же вырастет. Выросло высокое растение с бордовыми листьями и такими же бордовыми метелками. Нашими амарантами любовался весь двор. Теперь на всех 4-х клумбах они растут...

Амарант — это травянистое растение с крупными яркими соцветиями, которое относится к семейству Амарантовые (Amaranthaceae). Биологически это не злак (как пшеница или рис), а псевдозлак. Его семена используют как зерно, но само растение является широколиственным. Название растения «амарант» происходит из древнегреческого языка и буквально переводится как «неувядающий цветок». Амарант — это мощное растение стихии Огня, находящееся под покровительством Сатурна и Плутона (в аспекте бессмертия и загробного мира), а также Солнца (в аспекте жизненной силы)...