Петрушка (Petroselinum crispum) — двулетнее травянистое растение семейства Зонтичных (Apiaceae), родственное моркови, сельдерею и укропу. Выращивается ради ароматной зелени и (у корневых сортов) съедобного корнеплода. Название «петрушка» имеет длинную историю и прошло несколько этапов заимствования, прежде чем закрепиться в русском языке. Древние народы связывали растение с камнями и горами не только в названии, но и в легендах: Петрушка — не просто популярная пряность, но и растение с богатой мифологической историей...