Рис принадлежит к растениям-гидрофитам. Чтобы вырастить культуру, необходима затопленная почва, большое количество осадков и постоянное орошение. Сейчас я расскажу, как его вырастить, более подробно. Необходимые условия для выращивания Чтобы получить урожай этого растения, понадобится место, которое будет постоянно затоплено. Оптимальный температурный режим: днем 22–26 °С и ночью не менее 15 °С. Если температура ниже 12 °С, то растение будет пустозерным. Чтобы получить высокий урожай, необходимо большое количество питательных веществ...

Не так давно в наших магазинах появился незнакомец – дикий рис. Его зёрна тёмно-коричневого или чёрного цвета, длинные и блестящие. Откроем тайну: этот дикарь со знакомой «фамилией» не имеет к собственно рису никакого отношения, но готовится, как рис. Разбираемся как именно и зачем вообще его готовить. Что это такое Настоящее название дикого риса – Zizania aquatica (от греч. zizania – плевел) – цицания водяная, однолетнее растение семейства злаков. Если говорить проще, то цицания эта – болотная трава, высотой от 1, 5 до 3 м...