Как рассказала наша читательница, на выходных она приобрела в одном из продуктовых супермаркетов города мякоть говядины. Придя домой, девушка решила приготовить ужин, но кулинарный вечер был омрачен неожиданной находкой, подозрительно похожей на глиста. Отложив сковородку в сторону, хабаровчанка сложила все в пакетик и отправилась в магазин. Там покупательнице сообщили, что она ошиблась и ничего постороннего, а тем более паразитов в мясе нет. При этом, по словам девушки, образцы попытались у нее забрать...

Управление Россельхознадзора по Красноярскому краю обращает внимание, что в связи с регистрацией на территории региона случаев трихинеллеза у диких животных, возрастает угроза заражения человека. В мае и июне при лабораторных исследованиях личинки трихинелл были обнаружены в мясе медведей, добытых на территории Канского и Северо-Енисейского районов. Трихинеллез — остро или хронически протекающая инвазионная болезнь всеядных, в том числе свиней, плотоядных животных, вызываемая поселением в мышцах млекопитающих личинок круглых гельминтов (трихинелл)...