Основной вид деятельности у нас на ферме - это молоко и молочная продукция. Мы начинали с одной коровы. В течение года купили вторую. Но на ферме вторая корова дольше недели не прожила. Мне кажется, я уже рассказывала про этот момент. Опыта у нас было ноль, купили корову у женщины, привезли на ферму. Специально для этого наняли людей, которые занимаются транспортировкой крупных животных. Когда новую корову пытались перевести из машины в сарай, она очень сильно нервничала. Устроила переполох и в итоге разорвала себе вымя...
В Чите только две сети супермаркетов принадлежат местным предпринимателям, "Забайкальский Привоз" и "Читинка". Соответственно сетевые магазины других регионов не берут на реализацию продукцию местных производителей. Ну и соответственно налоги уплывают за пределы края. Да и в том же Привозе, местные продуктыпредставлена крайне бедно. Давно и успешно торгуют две сети магазинов имеющие собственное производство. Маккавеевский и Нерчинский. В последней качество и соответственно цены выше. В Чите время от времени открываются магазины с одинаковым названием "Фермерскии"...