Друзья, похоже, на глобальном агрорынке назревает тектонический сдвиг. То, что ещё недавно считалось «нишевым» продуктом, внезапно становится главным хитом сезона. Речь о льняном масле. И вот почему это важно для каждого, кто растит, перерабатывает или продаёт. Европейцы страдают, мы - зарабатываем В Евросоюзе в этом сезоне случился настоящий урожайный бум льна. Казалось бы - радоваться надо? А нет. Переизбыток обрушил цены: в июне европейское сырьё опустилось до ~640 долларов за тонну. Это почти...

Сегодня скажем несколько слов о льняном масле. В статье, которую мы подготовили, будет важная информация о сроках хранения. ЛЬНЯНОЕ МАСЛО В последнее время возрастает интерес к льняному маслу как к натуральному продукту и источнику эссенциальных кислот. Литература пестрит публикациями, описывающими исключительную пользу льняного масла и продуктов на его основе. Льняное масло холодного отжима имеет свой уникальный состав, который отличает его от других растительных масел. В его состав входят ненасыщенные...