Морская соль известна своими полезными составляющими. Ещё совсем недавно она была доступна только отдельным слоям населения, имеющим высокие доходы, и приобрести её можно было в специализированных магазинах. Сейчас она продаётся в каждом супермаркете. Морская соль в отличие от обыкновенной поваренной имеет мягкий вкус и придаёт блюдам пикантности. В состав этой соли входит масса полезных микроэлементов, способствующих нормальному функционированию эндокринной, сердечно-сосудистой, иммунной и нервной систем, а также поддерживающих кислотно-щелочное равновесие...

Одна соль — цена от 14 до 15 000 рублей за килограмм На полке обычного магазина лежат десятки видов соли: поваренная, йодированная, морская, розовая гималайская, копчёная, цветочная. Килограмм самой дешёвой стоит 14 рублей, самой дорогой — почти 15 тысяч, в тысячу раз больше. При этом натрия в них практически поровну. Разберём, за что на самом деле берут деньги, какие соли стоят своей цены и что действительно помогает получать меньше натрия — если вы следите за давлением или боретесь с отёками. Любая соль — поваренная, морская, розовая — на 96–99% состоит из хлорида натрия...