Мясо является одним из главных элементов рациона для большинства людей. Этот продукт богат белком — важнейшим строительным материалом человеческого организма. Однако, несмотря на его пищевую ценность, до сих пор ведутся споры о его пользе, норме суточного употребления и не только. В сегодняшней статье ответим подробно на эти и другие вопросы, а также расскажем, где пробовать блюда из мяса и рыбы на территории ВДНХ. Сколько и как часто нужно принимать мясо в пищу? Обилие необходимого для жизни белка в мясе давно доказано научно...

Многие охотно едят суши с сырой рыбой, а недоваренную курицу обходят стороной. Другие любят непрожаренный стейк с кровью, но убеждены, что свиные отбивные нужно жарить до полной готовности. Почему так происходит и что нужно знать о сыром мясе и рыбе, чтобы любовь к кулинарным изыскам не обернулась проблемами со здоровьем. Давайте разбираться. Зачем есть сырое мясо или рыбу Пещерные люди, японцы, ведущие телешоу о дикой природе, заносчивые гурманы, даже фанаты фитнеса — все эти группы едят сырое мясо...