116 читали · 4 года назад
Сумах. Что это за специя и где её используют?
Сумах – это специя из измельченных плодов одного из видов дерева Сумаха, чаще всего Rhus coriaria (Сумах Дубильный). Очень популярная приправа на Востоке и Средиземноморье, имеет кисленький вкус, без ярко выраженного аромата и красновато-бордового цвета. Название произошло от Сирийского слова, означающего красный цвет. Часто Сумах путают с Барбарисом, но это совершенно неправильно! Это разные деревья, разные ягоды и разный вкус!!! Сумах входит в состав и других приправ, таких как #Заатар, используется в приготовлении мясных, рыбных, овощных блюд и для заправки салатов...
06:44
1,0×
00:00/06:44
823,7 тыс смотрели · 4 года назад
25,9 тыс читали · 3 дня назад
Добивать, забирать, резать. Новые границы по Приднестровью? "Жуткий ультиматум" Путина услышали – Херсон сдают. ВСУ ушли из-под Чернигова
Современные геополитические события порой закручиваются гораздо круче, чем сюжет добротного детектива. На вопрос о взятии русскими Причерноморья приходит всё больше "ответов". И самое лучшее, что эту тему поднимает президент России. После серии провокаций Киева Владимир Путин выдвинул, как его уже успели прозвать на той стороне, "жуткий ультиматум" – без преувеличения, содрогнулись даже страны НАТО. Эксперты и бойцы признают: хотелось бы миром, но понятно, что придётся добивать, забирать и перерезать...