Картошка кажется нам самым обычным продуктом. Сварил. Пожарил. Запёк. Добавил в суп. Сделал пюре. Но для древних жителей Анд картофель был не просто едой. Он был основой выживания, запасом на трудные времена и частью огромной системы, которая помогала империи инков кормить рабочих, воинов, чиновников и целые поселения. И теперь археологи нашли удивительное доказательство этой системы. На южном побережье Перу, в древнем центре инков Тамбо-Вьехо, исследователи обнаружили две примерно 500-летние картофелины...