Участие витаминных комплексов в нашей жизни часто раздуто маркетологами: мы заходим в аптеку и видим полки с десятками баночек, а консультант убеждает, что без очередной баночки «энергии» или «иммунитета» не обойтись. Но на самом деле большинство необходимых нам витаминов уже есть под рукой – в привычных продуктах питания. Многие ценные вещества доступны каждому и приносят пользу без лишних трат. Давайте разберёмся, какие пять витаминов особенно важны и в каких обычных овощах, фруктах или ягодах их содержится много...

Человек может досыта есть, но при этом заболеть и даже погибнуть от недостатка витаминов. Так погибали от цинги полярные исследователи и экипажи кораблей. Недаром на палубе стояла бочка с яблоками, в которой спрятался главный герой из "Острова сокровищ", - яблоки содержат витамины, о которых тогда ничего не знали...