Витамин Е жизненно важен для поддержания здоровья и профилактики различных заболеваний. Разберёмся подробно, в чём его преимущества и в каких продуктах найти. Зачем нам нужен витамин Е? Витамин Е – жирорастворимый, усваивается и транспортируется аналогично пищевому жиру. Это не одна молекула, а, скорее, семейство из нескольких соединений. По данным Национального института здравоохранения, он встречается в природе в восьми формах, включая четыре токоферола (альфа, бета, гамма и дельта) и четыре токотриенола...

Внимательный читатель помнит, что последняя публикация в цикле про витамины была посвящена витамину С. И вот сегодня витамин Е. "А где же витамин D?" - спросите вы. А нет его на наших грядках. Он животного происхождения. Поэтому максимум кому повезло из дачников - это тем, кто держит кур. Вот в яйцах можно найти витамин D. Ну а мы переходим к витамину Е. Не сказать, чтобы наши грядки ломились прямо от него, но есть пара растений, которые можно вырастить, и обогатить организм витамином Е. Пшеницу...