Куриные сердечки на сковороде раскрываются после долгого тушения Первые минуты на огне дают сердечкам аппетитный цвет, но для мягкости этого мало. Разбираемся, сколько тушить субпродукт и чем дополнить его в семи домашних вариантах Фотография: Peterburg2.ru За 5-10 минут на средне-сильном огне сердечки подрумяниваются, впрочем внутри могут остаться плотными. После обжарки им обычно нужно еще 20-40 минут под крышкой на слабом огне. Для целых сердечек общее время часто составляет 30-40 минут, нарезанные приготовятся немного быстрее...