Проблема #1 всех рестораторов и владельцев общепита в 2024 и 2025 году - где найти поваров и другой обслуживающий персонал. Сложности найма персонала в ресторанной сфере включают несколько ключевых аспектов, которые затрудняют привлечение и удержание квалифицированных работников. Попробуем разобраться с источником этой проблемы и найдем решения. 1. Дефицит квалифицированного персонала Нехватка кадров началась еще в 2020 году. Это связано с тем, что после серии «локдаунов» в пандемию COVID-19 многие работники покинули индустрию или сменили профессию...

Найм квалифицированного персонала является одной из ключевых задач для успешной работы ресторана. Однако поиск официантов, поваров и другого персонала для ресторана может быть сложной задачей. В данной статье мы рассмотрим несколько способов, как эффективно находить сотрудников для ресторана, используя возможности интернета. Создайте привлекательный сайт и раздел "Вакансии" Создание привлекательного сайт ресторана и информативного раздела с вакансиями для вашего ресторана является первым шагом в поиске персонала...