продолжаю! Часть 3 ✍ не утомил вас еще? 🩻 Цинк и кости Про это редко говорят, но это интересно. При остеопорозе мы обычно думаем только про кальций и витамин D. Но кость — это не просто «минералы», это архитектура: как устроена сама решётка, прочность внутри. Есть данные, что цинк влияет именно на структуру костной ткани: на то, как эта решётка собирается, как восстанавливается. То есть он важен не только для плотности кости, но и для её качества. Это особенно актуально для возрастных пациентов, где уже идёт ломкость, изменения осанки, риск переломов...

Как управлять составом воды и раскрыть потенциал кофейного зерна Как с помощью концентратов солей магния и карбонатов управлять балансом вкуса и подобрать воду под любое зерно? Разбираемся с научно-исследовательским проектом Law of Extraction. В этой статье вы узнаете, какие соли в составе воды влияют на вкус напитка и как с помощью концентратов получить наиболее комплексную и сбалансированную вкусовую палитру любимого кофе. Меня зовут Евгений Прохоров, по профессии я инженер-исследователь и больше...