553 читали · 1 месяц назад
Зразы а-ля Нельсон - мясо с грибами. Отбивные, рубленые, старинные и даже "ленивые"
Не знаю, каким боком относится к этим зразам британский флотоводец Горацио Нельсон, но блюдо это наверняка вкусное. Начну с того, что я вообще не знала до нынешней осени о таком блюде. А потом получила рецепт и фото от подписчицы, рецепт был прислан вместе с конкурсными фото. Почему-то сразу пришло на ум другое блюдо с грибами - говядина Веллингтон, но там совершенно другие принципы готовки. Собиралась, собиралась я приготовить эту говядину, но так и не собралась. Теперь наверно и не буду - мороки много, есть некому, а вот зразы а-ля Нельсон точно приготовлю...