Белок коллаген составляет основу всех соединительных тканей организма, и считается обязательным пунктом и "бьюти-меню", и рациона тех, кто следит за своим здоровьем. Но для того, чтобы оказаться правильно усвоенным, гликопротеин должен пройти по верному пути - и не всем этот маршрут известен и понятен. Вместе с учеными разбираемся в типах и источниках коллагена и мифах и правде о его синтезе в организме. Эксперты - Алексей Федоров, доктор биологических наук, директор ФИЦ Биотехнологии РАН, научный...

С какого возраста выработка коллагена снижается и поможет ли его поднять костный бульон? Об этом aif.ru рассказала врач-ревматолог Елена Лебедева. Коллаген — это фибриллярный белок, самый распространенный в организме человека. Коллаген — основа и строительный материал, который обеспечивает прочность и эластичность всех соединительных тканей — костей, сухожилий, хрящей, связок и т. д. Образование коллагена происходит в клетках соединительной ткани при участии специфических ферментов, микро- и макроэлементов, витаминов (цинка, серы, железа, меди, аскорбиновой кислоты, витамина Д3 и т...