От одного только слова "Чипсы" уже текут слюнки, хочется почувствовать их хруст, вкус паприки, сметаны с луком, сыра или бекона. Я уверена, что у каждого со словом чипсы возникают свои ассоциации, вспоминается любимый вкус Lays или Pringles. Этот усатый дядька на пачке и предвкушение приятного вечера в кругу семьи, за просмотром фильма или просто застолье с друзьями. Все мы иногда не можем удержаться от столь манящего хруста и остановиться не получается, если чипсы лежат перед нами. Я достаточно давно отказалась от этого снэка, не покупаю его в магазине и не пробую даже в кругу друзей...
Оказывается, что практически весь объем картошки для самых известных чипсов Lay's компания ПепсиКо закупала в Индии. Там выращивается специальный «сухой» сорт, в котором меньше влаги, а значит и чипсы получаются золотистые и красивые. Пепси заключила с фермерами договоры, что те специально будут выращивать для нее сорт картошки FC5. Это модифицированный картофель, на который выдается патент. Ага, патент, как же. Патент – это означает, что фермеры сами разводить картофель не могут. А должны покупать семенной материал каждый раз у компании-селекционера...