Разжигание угля в мангале – это не просто умение, а целое искусство. Каждый ценитель шашлыков знает, что правильный способ разжигания играет ключевую роль для получения сочного и ароматного мяса. Мы собрали для вас топ-5 советов о том, как разжигать угли в мангале горкой, чтобы момент приготовления стал по-настоящему вкусным и безопасным. 1. Подготовка угля. Правильная разжигка начинается с правильной подготовки угля. Важно выбрать качественный, сухой уголь без посторонних запахов. Разбираемся между различными способами...